2024年シーズン カキ出荷を開始しました

株式会社大将水産は、2024-2025 年シーズンのカキ出荷を開始いたしました。

広田湾の水温が冬季に向けて下がり、マガキが本格的に身を肥やす 12 月。三陸海岸は親潮と黒潮が交わる潮目の海域に面し、リアス式の入り組んだ湾内に森由来の栄養が豊かに流れ込みます。冬季の広田湾は、植物プランクトンが豊富に発生し、マガキがじっくりと旨味を蓄えていく季節です。広田湾の地理・水質と養殖適性については広田湾とはのページで詳しく解説しています。

今シーズンも、広田湾で育てた大粒のマガキを、EC ブランド「カキ大将」より全国へ産地直送でお届けしてまいります。Mサイズ・Lサイズの大粒マガキを中心に、産地直送 2-3 日で全国へお届けいたします。出荷数量はシーズン序盤は変動しますので、最新の在庫状況は EC サイトの商品ページにてご確認ください。

はじめて生牡蠣を召し上がるお客様には、三陸牡蠣ジャーナルの安全性記事もあわせてご覧いただくことをおすすめします。殻付きをお選びになった場合の剥き方は剥き方の手順記事に掲載しています。

業務用・卸売・贈答用のご相談は、お問い合わせフォームより個別に承ります。今シーズンも、よろしくお願いいたします。